あ行

ヴィクトリアンサンドウィッチ(ケーキ)
ジャムをスポンジでサンドしたシンプルなケーキ。イギリスのティータイムの定番。
ヴィクトリアンサンドウィッチ(ケーキ)

か行

きれいな雪のかき氷
きれいな雪に「雪原の冷やされはちみつ」をかけたもの。
きれいな雪のかき氷

さ行

スコーン
菓子のような小型のぱん。ジャムやクロテッド・クリームを添えて食べることが多い。
スコーン
スコッチエッグ
固茹でのゆで卵をひき肉で包み、衣をつけて焼いたもの。
スコッチエッグ

た行

特別なアップルパイ
ブラックベリー入り。
特別なアップルパイ
とっておきのやつ
ペルデラが”あの部屋”に隠していた特別な形のビスケット。
とっておきのやつ
ドードーインザホール
ヨークシャー・プディングにドードーを模したソーセージをあわせたもの。
ドードーインザホール

は行

バッテンバーグケーキ
2色のスポンジケーキとジャムをマジパンで包んだもの。
バッテンバーグケーキ
パン・シュープリーズ(サプライズブレッド)
中身をくり抜いいたパンを容器に見立て、そこへサンドイッチをたくさん詰めたもの。
パン・シュープリーズ(サプライズブレッド)

ら行

レモンドリズルケーキ
レモンシロップを生地にたっぷり染み込ませ、表面をアイシングで華やかに飾ったケーキ。
ルリヂシャ
ルリヂシャ
ハーブの一種。青い花が咲く。
ルリヂシャ
TOP