キーワード:フード
あ行
- ヴィクトリアンサンドウィッチ(ケーキ)
- ジャムをスポンジでサンドしたシンプルなケーキ。イギリスのティータイムの定番。
か行
- きれいな雪のかき氷
- きれいな雪に「雪原の冷やされはちみつ」をかけたもの。
さ行
- スコーン
- 菓子のような小型のぱん。ジャムやクロテッド・クリームを添えて食べることが多い。
- スコッチエッグ
- 固茹でのゆで卵をひき肉で包み、衣をつけて焼いたもの。
た行
- 特別なアップルパイ
- ブラックベリー入り。
- とっておきのやつ
- ペルデラが”あの部屋”に隠していた特別な形のビスケット。
- ドードーインザホール
- ヨークシャー・プディングにドードーを模したソーセージをあわせたもの。
は行
- バッテンバーグケーキ
- 2色のスポンジケーキとジャムをマジパンで包んだもの。
- パン・シュープリーズ(サプライズブレッド)
- 中身をくり抜いいたパンを容器に見立て、そこへサンドイッチをたくさん詰めたもの。
ら行
- レモンドリズルケーキ
- レモンシロップを生地にたっぷり染み込ませ、表面をアイシングで華やかに飾ったケーキ。
- ルリヂシャ
- ハーブの一種。青い花が咲く。